|
|
NO,014
|
■ ２０１５年１１月上旬
１１月 ７日
 秋真っ盛りである。
とはいっても今年の秋は、割合に気温が高い。なので、野菜も成長が早い。
収穫の秋とはいうが、これから少しの間、秋野菜の収穫が続きそうである。
 相変わらす元気な スイスチャード
根からは採れるビーツが大きくなってきた。
そのビーツは、オーブンでグリルすると美味しく頂ける。
 そろそろ収穫か？ 金時草
植えた金時草の苗がようやく大きくなってきた。
こちらもそろそろ収穫である。
 元気です 白菜
今年は白菜が良く出来た。冬の鍋には事欠かない。
二代目レタス元気です
サラダとして楽しみたいレタス。
ここのところの陽気で新しく芽が出てきた。
小松菜も元気
小松菜も大きくなってきた。
こちらはもう少し様子をみて収穫する事にする。
こちらも大きくなってきた キャベツ
キャベツも大きくなってきた。
こちらも白菜同様、楽しみな野菜。
芽が出た何代目かのほうれん草
春から夏の間は、なかなか発芽しないほうれん草だが、この時期はよく発芽する。
寒くなったら美味しい野菜、冬の収穫が楽しみ。
毎度元気なイタリアンパセリ
相変わらず元気なイタリアンパセリ、
サラダに入れて楽しんでいる。
こちらも元気なパクチー
パクチーも元気、こちらはお粥に入れて楽しんでいる。
 大きくなってきた 蕪
蕪が大きくなってきた。
白い部分はシチューに、葉っぱはサラダや鍋に入れると美味しい野菜。
元気が無いか小白菜
沢山芽が出た小白菜だが、この時期はあまり元気が無い様子。
寒くなると駄目なんでしょうか？
 芽が出たにんにく
毎年恒例のにんにく、今年も元気に芽が出た。
今年の収穫は早すぎたようなので、来年はじっくりと育てよう。
 元気なレモン
いつの間にか実が出来たレモン。
今年は比較的沢山実が付いた。春先の堆肥の施肥のおかげか？
重宝しています 酢橘
柚のつもりで買った苗だが、香りと味は酢橘のよう。
これはこれで重宝している柑橘果物、有り難い。
 今年も植えました 玉ねぎ
玉ねぎの苗を買ってきて今年も植えてみた。
今年の苗は、比較的大きいので初夏の収穫が楽しみである。
元気なチャイブ
ほぼ雑草状態で放置しているチャイブ。
年に何回か収穫出来る、万能ねぎ代わりの嬉しいハーブ。
● 今日の収穫：
蕪・金時草・ビーツ・イタリアンパセリ・チャイブ・レモン・酢橘
|
|
