ロールレタス

NO,004

■ お手軽ロールレタス

  3月

以前作った「お手軽ロールキャベツ」のレタス版。

我が家のプランターで、レタスが沢山収穫出来たのでキャベツの
時と同様に作ってみた。

素材:
ミートボール
レタス
手羽元のスープ
トマト缶


作り方
@ ミートボールをレタスに巻く
A 手羽元のスープで煮る
B そこにトマト缶の中身を入れてさらに煮る
C 最後に塩で味を調えて出来上がり

キャベツと比べると、こちらの方が少し苦みが有り、大人の味と
なる。また、こちらは、パスタの楊枝が効かないので、レタスが
上手く巻けないので、煮る際、器に盛る際には、ミートボールが
顔を出さないように注意する事。



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今年料理して好評だったレシピを紹介します。(2023年度版です)